
源达PDA简介
餐饮信息化管理是指针对餐饮企业的所有环节采用信息手段进行整合,从预订、接待、点菜、菜品上传到厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等全方位计算机管理信息系统。餐饮的信息化管理在改造流程、强化管理、降低成本、疏漏节流等方面已开始发挥巨大作用。金飞龙源达餐饮管理系统PDA模块为您提供最佳的解决方案.
系统分为前台、后台、传菜、PDA四大部分组成(点菜管理、传菜管理、收银管理、财务分析系统、后台管理
源达餐饮管理系统特点
(1)超高速送单,完成菜单输入并传送到各相关部门,只需十几秒时间。
(2)超高灵活性,能满足各种灵活多变的经营模式,适合复杂多变的中菜组合,以丰富的口味搭配出万道菜式。
(3)稳健的收银管理,1000多个餐桌的帐单,只需一个收银员就可轻松处理,并可杜绝目前收银上的所有漏洞
(4)高效的前台管理,管理人员可随时了解餐厅的运做情况。
(5)完善的后台管理,菜式的修改,员工权限的设置,会员的管理等等都以图形操作界面表示,配合鼠标轻松完成。
(6)稳健的收银管理,1000多个餐桌的帐单,只需一个收银员就可轻松处理,并可杜绝目前收银上的所有漏洞







点菜
套餐、自助餐、顾客自选凉菜车
退菜
对所点菜品应客人需要,系统会提供不同的退菜方式,同时系统会纪录操作员等相关信息,责任到位。
改菜
根据需要可随时更改某些菜品信息,对于自定义菜品和时价菜品,可更改其价格。
其它费用处理
茶水费、场租费、包间费、其它杂费等。
外买
无需开台,可直接进行点菜操作
菜品沽清
及时查询当天缺菜情况,及时告知顾客。
基础信息下载
桌台已点菜查询
已出品菜及未出品菜查询
预结帐单查询
菜品状态设置
通过无线点菜设备PDA可随时设置某个桌台全单或单个菜品的挂起、加急、缓菜、催菜、走菜等操作, 通过无线网络及时通知厨房。
清台
客人结帐离去后,服务员可清楚相关桌台数据,准备迎接下批客人。
